#Beesweet: Rebuçado Folhado de Queijo de Cabra

 

 

INGREDIENTES

•  1 massa folhada
•  2 fatias de queijo de cabra (com 1 cm de espessura)
•  Mel Nº 25 Christmas – sabor canela q.b.

PREPARAÇÃO

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Dividir a massa folhada em 3 rectângulos. Colocar um dos rectângulos num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Colocar o queijo numa das extremidades da massa. Deixar uma margem de cada lado, e enrolar, até que termine a massa.
  3. Antes de fechar, pincelar a extremidade com um pouco de água para que cole bem. Enrolar ambas as margens, para formar um rebuçado.
  4. Levar ao forno durante 15-20 minutos ou até ficar dourado.
  5. Retirar do forno e “regar” com o mel.
  6. Servir de imediato.