#Beesweet: Mousse de Mel

 

 

INGREDIENTES

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 chávena (chá) de mel nº.1 citrus by Beesweet
  • 1 lata de natas
  • 1/2 chávenas (chá) de açúcar
  • 2 claras em neve

PREPARAÇÃO

  1. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  2. Bata no liquidificador com o mel, as natas e o açúcar.
  3. Coloque numa tigela e misture as claras.
  4. Coloque numa forma de 20 cm de diâmetro e leve ao frigorífico por 4 horas.
  5. Sirva.